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今の時期だけ。食べておきたいコレ。

ウォーキングを日課にしている両親ですが、

最近よくタラの芽をゲットして帰ってきます。

今回は藤の花も。

ぜんぶ天ぷらになります~

どさっ。

(注:藤の花に衣を薄くつけるのは難しい・・)

 

今年はすでに3~4回?、タラの芽頂きました。

トゲトゲで硬い根本も、揚げるとほくほくなるので不思議。

香りが良いですね~。美味しい春の山菜です。

 

 

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