餅、大好きなので

毎日の朝ごはんは、たいていパンor餅です。

家にはサトウの切り餅を常備していますが

新潟の祖母の家から送ってもらうこともあります。

 

というわけで週に３回以上、年中、餅を食べていますが

おすすめの食べ方がこちら！

 

餅を耐熱容器にいれて、水をいれる。（餅にぎりぎりかぶるくらいの量。）

それをレンジ600wで２分！

私は食べやすいように4等分に切ってからチンしますがまるごとでもok。

（写真は切り餅２つ分。iwakiの耐熱皿にぴったりおさまります）

 

そうすると、とろとろ～～やわらかくなって

つきたてのお餅のようになるのです！！

 

それを皿にうつして、きなこと黒蜜をかける！

 

きなこ餅は昔からよく食べていましたが

最近は砂糖の代わりに黒蜜を使うようになりました。

きなこ＋くろみつ・・これは最強の組み合わせですねほんとに。

まさに、あれです。

信玄餅です！！！！！！！

信玄餅はギュウヒ？？みたいな餅だけど

これはホンモノの餅だから、正直何十倍も美味しい。笑

 

お餅はとにかくやわらかくなるので、

すご～～～～～くのびます。信じられなくらいのびます。

スパゲッティ食べてるみたい。

 

お汁粉（ぜんざい？）に入れても

やっぱりのびます。笑

うどん食べてるみたい。

 

チンするときに水を入れるのがポイントで

水なしだとトンデモナイことになります。

 

こんがり焼いて醤油で食べるのももちろん好きですが！

チンだと焼くよりも断然早いし、

濡れているからきなこがしっかりつくので

レンチンふわとろ餅、絶対おすすめです。